Pain

Atelier fabrication de pain

Cette rencontre sera composée de 3 parties :

  • le matin, un atelier de fabrication du pain maison. Techniques avec ou sans four spécifique, avec ou sans levain, avec ou sans gluten. Donc accessible au plus grand nombre. 
  • le midi, repas partagé.
  • l'après-midi, pendant la cuisson du pain, échange autour de l'intérêt de fabriquer son pain soi-même et sur la fabrication d'un four à pain.

Niort Souché,